体に優しい、美味しいコーヒーのお店
厳選したスペシャリティコーヒーなど自信を持っておススメ出来るコーヒーを揃えています。

現地を視察しダイレクトで輸入しているタイの少数民族カレン族のコーヒーについてはスペシャルティではありません。

水牛の草を喰む音と鈴の音。高床式の住居を吹き抜ける風が気持ちよく本当に美しい村でした。

本来ならば自生してないコーヒーの木が子供たちを学校に通わせ豊かになっていく村の暮らし。
コーヒーの木が増えると自生していた食べることの出来る植物は減っていく。
自給自足の美しい村の暮らしや豊かな自然は永遠に続くのかそれとも、、、

生きる為に必要ではない嗜好品であるコーヒーを取り扱う者として考え続けながら関わっているエフオンにとっては特別なコーヒーになります。
日本での取り扱いはエフオンだけになっています。

焙煎教室やシェアも行っています
お気軽にお問い合わせください

焙煎機はUS製のdiedrichを使用

焙煎所 東京都三鷹市下連雀3丁目17-17