体に優しい、美味しいコーヒーのお店
スペシャリティコーヒーをはじめ現地を視察しダイレクトで輸入しているタイの少数民族カレン族のコーヒーを取り扱っています
カレン族の自給自足の村や自然を守るお手伝いを模索しながらタイの珈琲を作っています
焙煎教室やシェアも行っています
お気軽にお問い合わせください
焙煎機はUS製のdiedrichを使用
焙煎所 東京都三鷹市下連雀3丁目17-17
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エルサルバドル ブルボン 浅煎り 100g
¥1,000
残留農薬や汚れを落とし、カビ豆などを丁寧にハンドソーティングした豆を焙煎しています。 ★ご自宅でも香り豊かな珈琲を美味しく召し上がっていただく為に豆売りになっています ●浅煎り ●内容量 100g ●賞味期限 配送日から2ヶ月 ●保存方法 密閉して常温で保存 《発送ついて》 ●発送はヤマト運輸の宅急便コンパクトで550円になります。 ●ご贈答や日にち指定をご希望の方は個別に対応致しますので、ご相談くださいませ。 ●発送は水曜日と土曜日になっております。
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タンザニア ンゴロンゴロ 中深煎り 100g
¥1,000
SOLD OUT
カビ豆などを丁寧にハンドソーティングした豆を焙煎しています。 ★ご自宅でも香り豊かな珈琲を美味しく召し上がっていただく為に豆売りになっています ●中深煎り ●内容量 100g ●賞味期限 配送日から2ヶ月 ●保存方法 密閉して常温で保存 《発送ついて》 ●発送はヤマト運輸の宅急便コンパクトで550円になります ●ご贈答や日にち指定をご希望の方は個別に対応致しますので、ご相談くださいませ。 ●発送は水曜日と土曜日になっております。
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タイ チェンマイ近郊 ソムサック 自然栽培 100グラム
¥1,200
SOLD OUT
生豆を50度のお湯でしっかり洗い、残留農薬や汚れを落とし、カビ豆などを丁寧にハンドピックした豆を焙煎しています。チェンマイから車で2時間ほどのカレン族の集落で栽培されている。エフオン店主が現地で直接購入。自然栽培、空輸。 ★ご自宅でも香り豊かな珈琲を美味しく召し上がっていただく為に豆売りになっています ●中深煎 ●内容量 100g ●賞味期限 配送日から2ヶ月 ●保存方法 密閉して常温で保存 《発送ついて》 ●発送はヤマト運輸の宅急便コンパクトで550円になります。 ●ご贈答や日にち指定をご希望の方は個別に対応致しますので、ご相談くださいませ。 ●発送は水曜日と土曜日になっております。
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エチオピア イルガチョフ ナチュラル 中煎り 100g
¥1,000
カビ豆などを丁寧にハンドソーティングした豆を焙煎しています。 ★ご自宅でも香り豊かな珈琲を美味しく召し上がっていただく為に豆売りになっています ●中煎り ●内容量 100g ●賞味期限 配送日から2ヶ月 ●保存方法 密閉して常温で保存 《発送ついて》 ●発送はヤマト運輸の宅急便コンパクトで550円になります。 ●ご贈答や日にち指定をご希望の方は個別に対応致しますので、ご相談くださいませ。 ●発送は水曜日と土曜日になっております。
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タイ Cha-Ker-Shaw 珈琲牛乳用 100g
¥1,200
SOLD OUT
タイ チェンマイ北部カレン族の珈琲。カトゥーラ、カティモールのミックス。空輸で輸入。エフオン店主が直接現地で視察しダイレクトトレード。水牛が草を喰み高床式の住居に住む自給自足で暮らす村。そんな村の風景がずっと続く事を願いながら焙煎した珈琲。 ★ご自宅でも香り豊かな珈琲を美味しく召し上がっていただく為に豆売りになっています ●深煎り ●内容量 100g ●賞味期限 配送日から2ヶ月 ●保存方法 密閉して常温で保存 《発送ついて》 ●発送はヤマト運輸の宅急便コンパクトで550円になります。 ●ご贈答や日にち指定をご希望の方は個別に対応致しますので、ご相談くださいませ。
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グアテマラ パカラマ 中煎り 100g
¥1,200
酸味と甘みのバランスが良い珈琲 ★ご自宅でも香り豊かな珈琲を美味しく召し上がっていただく為に豆売りになっています ●中深煎 ●内容量 100g ●賞味期限 配送日から2ヶ月 ●保存方法 密閉して常温で保存 《発送ついて》 ●発送はヤマト運輸の宅急便コンパクトで550円になります ●ご贈答や日にち指定をご希望の方は個別に対応致しますので、ご相談くださいませ。 ●発送は水曜日と土曜日になっております。